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Jennifer T
Torta de café da manhã sudoeste
Dê a sua multidão de café-da-manhã um empurrãozinho na manhã de Natal com essa torta de queijo.Ele é embalado com salsicha, muito calor, cor de feriado e sabor Tex-Mex saudável. - Pamela Shank, Parkersburg, Virgínia Ocidental
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Ingredientes
- Salsicha de carne de porco picante de 200 gramas
- 4 colheres de chá de jalapeno semeado picado
- Coberturas opcionais: creme azedo, salsa, tomate picado e cebola verde fatiada
- 1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada
- 1 folha de massa de torta refrigerada
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo queijo desfiado Monterey Jack, dividido
- 6 ovos grandes
preparação
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Em uma frigideira grande, cozinhe a salsicha, o jalapeno e a cebola em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada; drenar. Mexer em pimentões.
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Pressione a massa no fundo e suba pelas laterais de uma panela de 9 in. bordas de acabamento.Pinkle Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo sobre a massa; Cubra com mistura de salsicha.
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Em uma tigela grande, bata os ovos, creme, sal e pimenta.Despeje sobre a mistura de salsicha.Polvilhe com pimentão vermelho e verde e um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo.
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Asse em forno a 350 ° por 25-30 minutos ou até que os ovos estejam prontos e uma faca inserida no centro saia limpa.Polvilhe com o restante do queijo.Deixe repousar por 10 minutos antes do corte.Serve com coberturas de sua escolha.Freeze option: Antes de adicionar queijo reservado e coberturas, embrulhe e congelar com segurança quiche arrefecido em filme plástico e papel alumínio.Para uso, descongelar parcialmente na geladeira durante a noite.Retire da geladeira 30 minutos antes de assar.Prato pré-cozida a 350 ° .Unwrap quiche; reaqueça no forno até aquecer completamente e um termômetro inserido no centro lê 165 ° .Cubra com queijo e coberturas como indicado
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