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Rookie With A Cookie
Rolos de primavera fruishi
Estes são divertidos e saudáveis trata de café da manhã, sobremesa ou um aperitivo de festa.Facilmente adaptável para todos os gostos e qualquer época.Grande para vegetarianos.O tempo de preparação e cozinhar são aproximados e conta para descascando frutas e fatiar.Na próxima vez eu vou experimente frutas diferentes e preserve sabores, e talvez bananas cristalizadas em vez de arroz.
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Ingredientes
- 2 grandes pêssegos frescos
- 2/5 litros de água
- 10 embalagens de papel de arroz
- 3,5 colheres de sopa de creme de coco
- Sal de 2,5 centimetros
- 10 embalagens de papel de arroz
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo conservas de ameixa
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos frescos fatiados
- 2 grandes laranjas sem sementes, descascadas e seccionadas
- 1 toranja grande, descascada e seccionada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo folhas de hortelã fresca ou conforme desejado
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo iogurte de baunilha, ou mais a gosto (opcional)
preparação
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione os pêssegos e cozinhe descoberto até a casca começa a sair, cerca de 1 minuto.Em seguida, mergulhe pêssegos em água gelada por vários minutos até o frio para parar o processo de cozedura.Uma vez os pêssegos são o frio remove da água gelada; descascar e descartar peles de pêssego e cortar pêssegos em fatias.
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Leve água, arroz, creme de coco e sal para ferver em uma panela. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e seja absorvido por 20 a 25 minutos. Descasque a panela e esfregue o arroz completamente.
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Suavemente enxaguar o invólucro de papel de arroz até água fria e colocar em uma superfície de trabalho plana.Colher 2 colheres de sopa de arroz cozido em uma linha ligeiramente fora do centro no wrapper.Espalhe sobre 1,5 colheres de sopa de conservas de ameixa sobre o arroz.Espalhe uma camada de fatias de morango em cima as conservas, uma camada de pêssegos sobre os morangos, uma camada de seções de laranja sobre os pêssegos, uma camada de grapefruit sobre as laranjas e folhas de hortelã fresca sobre a toranja.Dobre as bordas opostas da embalagem para sobrepor o recheio.Roll 1 de as bordas opostas em torno do recheio em forma de burrito. Repita com os restantes invólucros, arroz e frutas. Corta os rolos ao meio e sirva com iogurte para mergulhar.
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