Rolo de pizza de abobrinha

Name: rolo de pizza de abobrinha
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 abobrinhas médias, finamente cortadas; 1 cebola média, finamente picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados; 2 colheres de chá de azeite; 2 dentes de alho picados; 1 tomate médio, sem sementes e picado; 1 tomate médio, sem sementes e picado; 1 lata (64 gramas) de azeitonas maduras fatiadas, escorridas; 2 colheres de chá de tempero italiano; 2 tubos (312 gramas cada) pão francês crocante; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo queijo mussarela desfiado; Calabresa de peru fatiado de 28 gramas, julienned; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo queijo mussarela desfiado

"Cheios de vegetais saudáveis, esses pães têm gosto de pizzas indulgentes - até mesmo os comedores exigentes voltam por segundos. No verão, eu ajunto e congelo vários para servir em festas e festas de inverno." —Trisha Kruse, Eagle, Idaho

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue a abobrinha, cebola, cogumelos em óleo até ficarem macias. Adicione o alho; cozinhe 1 minuto a mais. Mexa no molho de tomate, tomate, azeitonas e tempero italiano; retire do fogo.
Desenrole um pedaço de massa, começando na costura. Coloque em um retângulo de 14x12 polegadas. Aplique metade do provolone e calabresa a 0,5 pol de bordas. Espalhe com metade da mistura de abobrinha; polvilhe com metade da mussarela
Enrole o estilo de geleia, começando com um lado longo; centímetro costuras para selar.Coloque o lado de costura para baixo em uma assadeira revestida com spray de cozinha.Repita com a massa restante, calabresa, queijos e mistura de abobrinha.
Asse em forno a 350 ° por 30 a 35 minutos ou até dourar. Esparele e sirva quente.