Bolo de cenoura temperado com cobertura chantilly

Name: Bolo de cenoura temperado com cobertura chantilly
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 3 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo iogurte natural sem gordura; Óleo de canola de 60 litros; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 3 colheres de chá de torta de abóbora; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo cenoura desfiada (cerca de 6 médios); GEADA:; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado; Queijo creme com reduzido teor de gordura de 113 gramas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro

Minha mãe fez este bolo para o meu aniversário um ano porque o bolo de cenoura é o seu favorito. Acontece, é o meu favorito também! Agora, quando faço isso, amo-o com muito tempero. A torta de abóbora é um atalho perfeito, mas você pode usar uma mistura personalizada de canela, gengibre, noz-moscada e cravo. - Jaris Dykas, Knoxville, Tennessee

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 °. Fundo de linha de duas assadeiras untadas de 9 polegadas com papel pergaminho; graxa de papel.
Bata os cinco primeiros ingredientes até ficar bem misturado. Em outra tigela, misture a farinha, a torta, o bicarbonato de sódio e o sal; mexa na mistura de ovo.Dobre em cenouras.
Transfira para as bandejas preparadas. Bata até que um palito inserido no centro saia limpo, 20 a 25 minutos. Esfregue em panelas 10 minutos antes de removê-lo para as prateleiras de arame; Remova o papel.Cool completamente.
Para glacê, bata o creme até formar picos moles. Em outra tigela, bata o cream cheese e o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo; gradualmente dobre em chantilly.
Se bolos são cúpula, aparar os topos com uma faca serrilhada. Geada espalhada entre as camadas e por cima do bolo.Refrigerar as sobras.

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