Aperitivo mini fritada

Name: aperitivo mini fritada
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo queijo parmesão ralado; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo cogumelos frescos picados; 1 pacote (284 gramas) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido; 1 ovo grande; 1/2 colher de chá de orégano seco; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 24 fatias de pepperoni

As pessoas não se cansam dessas mini frittatas boca-a-boca. Elas têm um centímetro para fazer, congelam bem e a receita facilmente dobra para uma multidão. - Nancy Statkevicus, Tucson, Arizona

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 375 °. Em uma tigela pequena, misture os oito primeiros ingredientes. Coloque uma fatia de calabresa em cada um dos seis litros de mini-muffin engordurado preencher três quartos cheios com mistura de queijo.
Asse por 20-25 minutos ou até que esteja completamente pronto. Passe uma faca com cuidado ao redor dos lados dos copos de muffins para soltar as frittatas.