Rolo de bolo de abóbora

Isso é do gosto de Home.I acho que parece delicioso! Esta sobremesa bonita é perfeita para o outono! O tempo de refrigeração está incluído no tempo de cozimento.

Em uma tigela grande, bata os ovos; bata gradualmente no açúcar. Adicione a polpa e misture bem.Combine a farinha, o bicarbonato de sódio e a canela; adicione a mistura de abóbora e misture bem.
Forre uma assadeira de 38 x 25 x 2,5 cm com papel encerado; unte e enfarinhe o papel. Espalhe a massa uniformemente na panela. Espalhe com as nozes. Leve ao 375 por 13 a 15 minutos ou até que um palito inserido próximo ao centro saia limpo.Encaixe em uma gradinha por 10 minutos.
Transforme o bolo em uma toalha de cozinha polvilhada com açúcar de confeiteiro.Escolha o papel encerado.Roll up bolo na toalha, estilo geléia, começando com um lado curto.Cool completamente em rack de arame.
Em uma tigela pequena, bata o cream cheese, a manteiga, o açúcar de confeiteiro e a baunilha até ficar homogêneo. Bolo de rolo; espalhe o enchimento uniformemente sobre o bolo dentro de 2,5 centímetros de bordas. Volte a subir novamente. Tampe e leve à geladeira por 1 hora. Pouco antes de servir, polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar.