Roll-up único de salada de batata (via susiequsie)

Name: roll-up único de salada de batata (via susiequsie)
Total time: 30 min
Yield: 6 Roll-up
Ingredients: 1 ovo (cozido e fatiado); 2 colheres de sopa de maionese; 1 colher de chá de sal; páprica; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado; 1 ovo (cozido e fatiado); 2 colheres de sopa de cebola picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cottage; 2 colheres de sopa de maionese; 2 colheres de sopa de pimentão verde picado; salsinha; 1 ovo (cozido e fatiado); páprica

Eu peguei essa receita como parte do "Recipe Exchange Mode" com a SusieQusie que a encontrou no "Livro de Receitas do 1 de um tipo" da Júnior League of Mobile, AL. A verdadeira beleza desta receita é dupla - uma apresentação verdadeiramente única e uma mistura de salada de batata que você pode ajustar para atender às suas preferências pessoais.Pense nisso - não mais tigelas de salada de batata sentado em seu pátio ou mesa de jantar ficar quente.Prepare no entanto muitos roll-ups que você acha que vai precisar, mantê-los refrigerados , enquanto seus convidados ou familiares comem, e reabastecer o fornecimento, conforme necessário.Way cool, hein? (O tempo não inclui tempo para cozinhar batatas ou ferver os ovos, mas eu permiti 15 minutos para preparar todos os ingredientes para a montagem.)

Ingredientes

preparação

Combine batatas com um copo com uma capacidade de 80 ml contendo maionese, sal e páprica.
Junte o aipo, os ovos cozidos e a cebola.
Leve à geladeira até ficar bem gelado.
Em papel encerado, misture a batata batatinha em um retângulo de 12 X 9 ".
Combine o queijo cottage, 2 colheres de sopa de maionese e pimenta verde.
Espalhe mistura de queijo cottage sobre o retângulo de batata para dentro de 1 "das bordas.
Usando o papel de cera como guia, enrole gentilmente (começando pelo lado curto) e relaxe.
Decore com fatias de salsa e ovo.
Polvilhe com páprica, se desejar.
NOTA: Eu pensei que montagem poderia ser um desafio maior do que o indicado, então quando eu fiz esta receita aqui é o que eu fiz:
Eu usei papel manteiga escovado levemente com azeite de oliva usando o meu pincel. Depois limpei-o em um filme muito fino usando papel-toalha, dobrei o pergaminho várias vezes na borda onde eu pretendia começar o rolo, então eu seria capaz de manejo o rolo com firmeza. Espalhei a mistura de batatas no papel, coloquei no freezer por 15 minutos e enrolei sem problemas.

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Adorei

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