Purê de batata gouda defumada - emeril lagasse

Name: purê de batata gouda defumada - emeril lagasse
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Batatas idaho de 1,3 kg, descascadas e em cubos; 6 colheres de sopa de manteiga sem sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml, contendo creme de leite e mais, se necessário; 300 gramas de queijo gouda defumado; sal; pimenta branca moída

Faça e compartilhe estas batatas trituradas de Gouda Smoked - Emeril Lagasse receita de.

Ingredientes

Batatas idaho de 1,3 kg, descascadas e em cubos
6 colheres de sopa de manteiga sem sal
Um copo com uma capacidade de 190 ml, contendo creme de leite e mais, se necessário

300 gramas de queijo gouda defumado
Sal
Pimenta branca moída

preparação

Coloque as batatas e 1 colher de chá de sal em uma panela e cubra com água fria.
Deixe ferver e cozinhe em fogo médio até o garfo ficar macio por 15 a 20 minutos.
Drenar.
Retorne as batatas para a panela e adicione a manteiga, o creme de leite e o queijo.
Amasse as batatas, mexendo para incorporar os temperos.
Tempere com sal e pimenta branca moída no momento.