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JakesMom311
Sopa de milho e batata de queijo creme
Sempre tentando reunir receitas que tanto meus amantes de carne quanto meus vegetarianos vão gostar. Eu estava rapidamente fazendo um pão de milho que precisava de creme de milho. Quando estava no forno e eu estava limpando, percebi que tinha um abrir lata não utilizada de milho creme.Não geralmente gosto de usar o item processado, mas às vezes ele simplesmente funciona! Subiu com esta mistura como um julgamento.
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Ingredientes
- 1 (425 gramas) pode desnatado milho
- 1 colher de sopa de amido de batata ou 1 colher de sopa de araruta
- 113 142 gramas milho inteiro (congelados ou enlatados, se enlatados, drenados)
- 227 gramas de queijo neufchatel, cortado em pequenos cubos
- 227 gramas de meio e meio ou 227 gramas de leite integral (um para a riqueza)
- 227 gramas de água filtrada
preparação
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Wisk metade e metade, água e amido até misturar em 5 litros
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pote com tampa.
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Coloque em fogo médio.
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Adicione queijo Neufchatel.
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Aqueça e mexa até o queijo começar a quebrar.
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Adicione o restante dos ingredientes, exceto o Splenda.
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Leve ao fogo lento, deixe cozinhar para ferver, tampe e cozinhe pelo menos 15 minutos para permitir que os sabores se fundam.
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Mexa com freqüência.
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Adicione Splenda quando terminar, se quiser que a sopa seja mais doce.
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Ajuste as necessidades se ficar muito espesso quando estiver de pé.
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Isso é bom, com um pouco de queijo picado e cebola verde em cima - não exagere, pois isso vai mudar o sabor da sopa.
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