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Terry Ann Brandt
Rolinhos de fermento rápido
Esta receita fácil de fermento foi dada a mim por minha bisavó. Eu a usei há alguns anos em nossa feira estadual e recebi o primeiro lugar.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture o encurtamento, o açúcar e a água quente. Deixe esfriar até ficar morna e misture o fermento até dissolvê-lo. Misture o ovo, sal e farinha. Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho.
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Graxa Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo muffin.Divirta a massa para os copos de muffins preparados e deixe crescer novamente até dobrar de tamanho.
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Preaqueça o forno a 210 graus (220 C).
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Asse por 10 minutos no forno pré-aquecido, ou até que uma faca inserida no centro de um muffin saia limpa.
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