Quando um bebê pode comer ovos? Recomendações, riscos e muito mais
Quando os bebês podem comer ovos?
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Os ovos ricos em proteínas são baratos e versáteis. Você pode fritar, ferver, mexer e escalfar ovos para satisfazer os gostos do seu bebê.
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No passado, os pediatras recomendavam esperar para introduzir ovos na dieta do bebê devido a preocupações com alergias. As recomendações atuais dizem que não há motivos para esperar em muitas circunstâncias.
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Você pode começar a dar ovos ao seu bebê como um de seus primeiros alimentos, desde que observe com atenção se há reação alérgica ou outra sensibilidade.
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Continue lendo para saber mais sobre os benefícios e riscos da introdução de ovos no seu bebê, além de sugestões de como preparar ovos para o seu filho pequeno.
Benefícios dos ovos
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Os ovos estão amplamente disponíveis na maioria dos supermercados e mercados agrícolas. Eles são baratos e simples de preparar. Além disso, eles podem ser incorporados a uma variedade de pratos no café da manhã, almoço e jantar.
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Melhor ainda, cada ovo inteiro contém cerca de 70 calorias e seis gramas de proteína.
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A gema, em particular, possui algum valor nutricional impressionante. Contém 250 miligramas de colina, o que ajuda a promover a atividade celular normal.
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A colina também ajuda na função hepática e no transporte de nutrientes para outras áreas do corpo. Pode até ajudar na memória do seu bebê.
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O ovo inteiro é rico em riboflavina, B12 e folato. Também possui quantidades saudáveis de fósforo e selênio.
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Quais são os riscos dos ovos para os bebês?
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Alguns alimentos são conhecidos por estar entre as causas mais comuns de reações alérgicas em bebês e crianças. Esses incluem:
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Os pediatras costumavam recomendar a espera de dar ao bebê o ovo inteiro, ou seja, a gema e o branco, até depois do primeiro aniversário. Isso ocorre porque até 2% das crianças são alérgicas aos ovos.
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A gema do ovo não contém proteínas associadas à reação alérgica. Os brancos, por outro lado, possuem proteínas que têm o potencial de produzir uma reação alérgica leve a grave.
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Se o seu bebê é alérgico a essas proteínas, ele pode apresentar uma série de sintomas.
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Os pesquisadores costumavam acreditar que a introdução de ovos muito cedo pode causar alergia. Um estudo de 2010 com cerca de 2.600 crianças descobriu, no entanto, que o oposto pode ser verdadeiro.
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Os bebês expostos aos ovos após os primeiros aniversários eram realmente mais propensos a desenvolver alergia aos ovos do que aqueles introduzidos na comida entre 4 e 6 meses de idade.
Sinais de reação alérgica ou sensibilidade
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Quando uma pessoa tem alergia alimentar, seu corpo responde à comida como se fosse perigoso para o corpo.
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O sistema imunológico de algumas crianças não está totalmente desenvolvido e pode não ser capaz de lidar com certas proteínas da clara do ovo. Como resultado, se forem expostos a óvulos, poderão ficar doentes, apresentar erupção cutânea ou apresentar outros sintomas de reação alérgica.
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As reações alérgicas podem afetar a pele ou os sistemas digestivo, respiratório ou cardiovascular. Os sintomas podem incluir:
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A gravidade dos sintomas pode depender do sistema imunológico do seu filho e da quantidade de ovos consumidos. Em casos raros, um bebê pode ter uma reação mais séria chamada anafilaxia.
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Os sintomas da anafilaxia incluem problemas respiratórios e queda da pressão arterial. A anafilaxia é uma emergência médica que requer ajuda médica urgente.
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A tendência a ter alergias é frequentemente hereditária. Se alguém da sua família é alérgico a óvulos, tenha cuidado ao introduzir óvulos no seu bebê.
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Se o seu bebê tiver eczema grave, você também deve tomar cuidado ao introduzir os ovos, pois há um vínculo entre essa condição da pele e alergias alimentares.
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Se seu bebê é alérgico a óvulos, é possível que eles superem a alergia mais tarde na vida. Muitas crianças superam as alergias aos ovos aos 5 anos de idade.
Para introduzir ovos
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A partir dos 7 meses de idade, seu bebê deve comer entre uma e duas colheres de sopa de proteína duas vezes por dia.
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Embora as diretrizes atuais não incluam a espera de introduzir óvulos no seu bebê, você ainda pode perguntar ao pediatra qual é o cronograma recomendado.
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Ao introduzir novos alimentos para o bebê, é sempre uma boa ideia adicioná-los lentamente e um de cada vez. Dessa forma, você pode observar possíveis reações e ter uma boa idéia sobre quais alimentos causaram a reação.
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Uma maneira de introduzir alimentos é a espera de quatro dias. Para fazer isso, apresente os ovos ao seu filho no primeiro dia. Depois, espere quatro dias antes de adicionar algo novo à dieta. Se você notar alguma reação alérgica ou outra sensibilidade, entre em contato com o pediatra do seu filho.
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Um bom primeiro lugar para começar com a introdução de ovos é apenas com as gemas. Aqui estão algumas idéias de como adicionar gema de ovo à dieta do seu filho:
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Quando seu filho completar um ano ou seu pediatra acender o ovo inteiro, tente misturar o ovo inteiro com leite materno ou leite integral. Você também pode adicionar ovos inteiros a panquecas, waffles e outros produtos de panificação.
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Omeletes simples com legumes e queijos macios são outra ótima maneira de adicionar ovos inteiros ao dia do seu filho.
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Para viagem
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Atualmente, os ovos são considerados um alimento precoce seguro para bebês.
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Se você tem um histórico familiar de reação alérgica aos ovos ou se seu bebê tem eczema grave, converse com seu pediatra antes de apresentar os ovos ao bebê quando eles começarem a ficar sólidos.
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Seu pediatra é o seu melhor recurso para o que funcionará com seu filho individualmente.
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Se você suspeitar que seu filho é alérgico a ovos, lembre-se de que existem ovos em muitos assados e outros alimentos, geralmente como ingrediente "oculto". Leia os rótulos com atenção ao introduzir alimentos no seu pequenino.