Rolinhos de fermento extra rápidos

Name: rolinhos de fermento extra rápidos
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pacote (7 gramas) de fermento rápido; 1 colher de sopa de açúcar; 190 litros de água quente (110 ° a 115 °); Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo mistura de biscoito/cozimento

Fazer pãezinhos caseiros geralmente leva muitos ingredientes e tempo, mas essa receita torna tudo tão simples. Eles se juntam rapidamente e também congelam bem. - Eleanor Paine, Junction City, Oregon

Ingredientes

1 pacote (7 gramas) de fermento rápido
1 colher de sopa de açúcar

190 litros de água quente (110 ° a 115 °)
Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo mistura de biscoito/cozimento

preparação

Dissolva o fermento e o açúcar em água morna. Mexa em uma mistura de biscoitos e despeje em uma superfície levemente enfarinhada. Continue até ficar macio e elástico, cerca de 5 minutos
Divida e molde a massa em 24 bolinhas. Coloque em assadeira untada. Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 30 minutos.
Asse a 400 ° até dourar, 10-15 minutos.