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Cheryl Locke
Pão de nozes de data laranja
Pecans são muito abundantes no sul, e esta é uma das minhas maneiras favoritas para usá-los.Nenhum outro pão de noz data que eu tentei é em qualquer lugar perto como úmido e saboroso como este.Eu gosto especialmente de assá-lo para o Dia de Ação de Graças e Natal .
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Ingredientes
preparação
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Para o pão, coloque os ovos, manteiga, açúcar, pedaços de laranja e datas no liquidificador ou processador de alimentos.Cubra e processe com movimentos de ligar/desligar até finamente picado.Retire para uma tigela grande
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Em uma tigela separada, peneire a farinha, o bicarbonato e o sal; adicione a mistura de laranja e misture bem. Misture as nozes. Despeje a massa na forma untada de 9x5 pol.
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Asse em 325 ° por 1 hora ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Se o pão começar a escurecer, cubra com papel alumínio durante os últimos minutos de cozimento.
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Enquanto isso, para o molho, aqueça o suco de laranja e o açúcar até que o açúcar se dissolva. Quando o pão sair do forno, faça furos com um palito e despeje lentamente o molho por cima. Deixe repousar por 15 minutos antes de retirar da panela. prateleira
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