Roast® de campo, cebola e couve

Name: roast® de campo, cebola e couve
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 4 links de salsicha vegetariana com sabor italiano (como Field Roast®); 3 colheres de azeite, ou conforme necessário; 2 cebolas pequenas, fatiadas; 1 ramo de couve, rasgado em pedaços pequenos; sal e pimenta do reino a gosto

Field Roast® é muito versátil. Este prato pode ser servido sozinho, sobre polenta, ou como um recheio de taco. Eu usei para todos os três.

Ingredientes

preparação

Slice salsicha em pedaços grossos.
Brasão o fundo de uma frigideira generosamente com azeite de oliva.Cozinhe e mexa a linguiça em fogo médio até dourar, 5 a 7 minutos.Transfira para um prato.
Regue um pouco mais de azeite na frigideira. Cozinhe as cebolas em fogo médio-alto até começar a dourar, cerca de 15 minutos. Adicione salsicha e couve à frigideira e cozinhe até que a couve comece a murchar, cerca de 2 minutos. Tempere com sal e pimenta.