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FatBoy
Roast® de campo, cebola e couve
Field Roast® é muito versátil. Este prato pode ser servido sozinho, sobre polenta, ou como um recheio de taco. Eu usei para todos os três.
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Ingredientes
preparação
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Slice salsicha em pedaços grossos.
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Brasão o fundo de uma frigideira generosamente com azeite de oliva.Cozinhe e mexa a linguiça em fogo médio até dourar, 5 a 7 minutos.Transfira para um prato.
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Regue um pouco mais de azeite na frigideira. Cozinhe as cebolas em fogo médio-alto até começar a dourar, cerca de 15 minutos. Adicione salsicha e couve à frigideira e cozinhe até que a couve comece a murchar, cerca de 2 minutos. Tempere com sal e pimenta.
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