Rissóis de presunto e batata com molho de rábano

Name: rissóis de presunto e batata com molho de rábano
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo purê de batatas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo presunto, em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar, ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolinha, fatiado; 1/4 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de óleo vegetal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; 2 colheres de chá preparados rábano; 2 colheres de chá de mostarda granulada; 1/4 colher de chá de pimenta preta

Eu vi uma foto deles em um blog de comida e eu posso dizer que é um guardião, bem como uma ótima maneira de usar as sobras de purê de batatas.Fonte: Dia da Mulher

Ingredientes

preparação

Misture os ingredientes em uma tigela média.
Formar em rissóis de espessura de centímetro.
Aqueça 1 colher de chá de óleo em cada uma das duas frigideiras antiaderentes médias (ou cozinhe 1 lote de cada vez em uma panela).
Adicione 4 hambúrgueres a cada frigideira e cozinhe em fogo médio, virando de duas a três vezes até dourar, cerca de 5 minutos.
Enquanto isso, misture os ingredientes do molho juntos em uma tigela pequena até misturar. Sirva com rissóis.