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Rissóis de batata, bacon e chucrute
 
 
6-8 patties, depending on size, 6 PorçõesPTM14 min

Rissóis de batata, bacon e chucrute


Experimente o café da manhã: purê de batata cremoso, com chucrute picante e bacon esfumaçado em um pattie! Adaptado de uma receita no site Simply Great Recipes. A receita original é obviamente uma receita Edgell e listada nos ingredientes 1/4 litro (100g) Edgell Instant Mash.Zaar não aceitaria isso como um ingrediente, então eu substituí-lo com Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo purê de batata.Se você rastrear - ou usar regularmente - Edgell Instant Mash, o passo agora removido das instruções é "Em uma tigela média misture o Edgell Instant Mash e 1 / 3 litros de água fervente ". Para usar a massa instantânea enlatada, obviamente, seria uma economia de tempo! Dependendo se creme ou leite já foi adicionado ao purê de batata, você pode adicionar alguns no passo 2.

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preparação

  1. Aqueça 1 colher de chá de óleo em uma panela grande (de preferência antiaderente), adicione o bacon e cozinhe por cerca de um minuto, adicione as cebolas e cozinhe por mais um minuto, ou até a cebola começar a amolecer. para uso posterior em cozinhar os hambúrgueres.
  2. Em uma tigela média a grande, misture o purê de batata, (opcional) creme de leite, o bem-drenado Edgell Sauerkraut, o ovo, a cebola cozida e bacon, o açúcar mascavo, as sementes de cominho e pimenta preta moída na hora, e (se necessário) sal e misture bem para combinar todos os ingredientes.
  3. Moldar a mistura em hambúrgueres de 130 litros.Aqueça 2 colheres de sopa de óleo na panela usada para cozinhar o bacon e as cebolas, adicione os hambúrgueres e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado ou até dourar.
  4. Sirva como parte de um "grande café da manhã" ou com salsichas grelhadas.
  5. DICA: ervas frescas picadas, como salsa ou tomilho, podem ser adicionadas na etapa 2.



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