Picadas de omelete

Name: picadas de omelete
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: spray de cozinha antiaderente; 12 ovos grandes; sal grosso; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta verde, finamente picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta verde, finamente picada; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo tomates-cereja, cortados à metade; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo quinoa cozida; 1/4 cebola vermelha, em fatias finas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo Baby Spinach, picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado

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Ingredientes

Spray de cozinha antiaderente
12 ovos grandes
Sal grosso
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta verde, finamente picada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta verde, finamente picada

Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo tomates-cereja, cortados à metade
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo quinoa cozida
1/4 cebola vermelha, em fatias finas
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo Baby Spinach, picado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado

preparação

Preaqueça o forno em uma tigela com capacidade para 88 litros. Prepare uma lata de muffin com spray antiaderente.
Em uma tigela grande, bata os ovos. Tempere com sal e pimenta e misture. Para os ovos, misture o pimentão verde, o tomate cereja, a quinoa, a cebola vermelha, o espinafre e o queijo cheddar.
Transferir para forminho de muffin usando um copo A com capacidade de 80 ml contendo copo medidor.
Asse até que o ovo esteja completamente pronto, 20 a 25 minutos.