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Mirikim03
Barras de granola de mirtilo
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 160 graus e engraxe e forre uma panela quadrada de 20x20 centímetros.
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Coloque aveia, mirtilos e açúcar em uma tigela grande e mexa até combinado.
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Adicione o óleo, o mel e a baunilha e mexa até que todas as aveias estejam cobertas com óleo e mel.
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Bata na panela untada e nivelada com uma espátula ou com as mãos (muito limpas).
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Coloque no forno por 30-35 minutos, até dourar levemente e fique levemente crocante ao toque.
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Deixe esfriar completamente na frigideira e corte em 9-12 bars.
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As barras manterão em um recipiente hermético, à temperatura ambiente por 4 dias.
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