Crepes com molho de baunilha (bob evans)

Name: crepes com molho de baunilha (bob evans)
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6-8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo leite; 3 ovos inteiros; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar em pó (ou a gosto); 1/2 colher de chá de sal; 4 colheres de sopa de manteiga derretida; 227 gramas de queijo creme, temperatura ambiente (suave); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar em pó (ou a gosto); 4 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme pesado (um pouco mais fino que o pudim, adicione até ficar suficientemente fino para escorrer); fruta fresca, de escolha morangos e bananas são bons

Ingredientes

preparação

Junte a farinha, o açúcar, o sal e a manteiga derretida até ficar bem misturado.
Aqueça uma panela crepe ou uma boa panela de 8 "antiaderente em fogo médio até ficar quente.
Pinte levemente com um pouquinho de azeite.
Despeje 60 litros de massa na panela e na ponta da panela para espalhar a massa uniformemente. Quando as bolhas se formarem na parte superior e as bordas estiverem secas, vire e cozinhe até dourar levemente, ele terá uma aparência rendada.
Coloque crepes em papel de pergaminho ou papel de cera para separar cada um.
Encha crepes com o creme de baunilha. Secções abaixo -.
INSTRUÇÕES DE MOLHO DE CREME DE BAUNILHA.
Misture todos os ingredientes para molho de creme de baunilha juntos.
Colher no centro do crepe e dobrar o lado da costura para baixo.
Top with fresh fruit of choice.I like to also drizzle a lil bit of the vanilla cream sauce on top to keep blueberries from rolling off the crepes!