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KristenR
Risoto de coco tailandês vermelho
Esta refeição quase com um único pote combina o melhor de duas culturas, com sabor tailandês e o arroz cremoso de grão curto da Itália. Tem duas porções completas de legumes, cerca de metade da sua proteína diária e muito menos gordura do que um Curry Tailandês típico. a sua família e amigos com este saboroso e amêndoado inspiram-se num prato clássico.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande em fogo médio, misture cerca de metade do alho-poró, amêndoa Breeze Unsweetened Original, pasta tailandesa e coco seco.Trazer a ferver e adicione o peito de frango para escalfar e reduzir o calor a ferver baixa por 5 a 8 minutos.
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Enquanto isso, em uma panela separada, aqueça o óleo de coco e refogue metade do alho-poró, alho e pimentão por 5 minutos ou mais para suar. Mexa no arroz integral para cobrir por 1 minuto.
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Adicione Almond Breeze/mistura de frango ao pote de arroz uma xícara de cada vez e agite polegadas.
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Vire o pote de arroz para baixo, cubra e deixe cozinhar por cerca de 12 a 15 minutos.Mexa com freqüência até que tudo seja absorvido.Se o arroz absorver muito rapidamente, adicione um pouco de caldo de galinha ou vinho para criar um prato cremoso.Garnish com um monte generoso de manjericão.
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