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Natalie Perry
Repolho vermelho do Natal dinamarquês
Na Dinamarca, é tradicional servir um repolho roxo em conserva cozido para o jantar da véspera de Natal.Esta é da minha mãe, e é tão fácil de fazer e vai ser um grande sidedish para qualquer pato assado, peru ou ganso.Quando reaquecimento, eu gosto para adicionar uma colher de sopa de geléia de groselha preta para realçar o sabor.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o repolho em uma panela grande, e misture o açúcar, vinagre, sal e água.Trazer a ferver, em seguida, cubra e deixe ferver em fogo médio por 1 hora.Isso pode ser servido imediatamente, ou refrigerados e reaquecido mais tarde em porções menores ..
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