Nozes açucaradas

Estas nozes doces são petiscos maravilhosos para qualquer ocasião.

Preaqueça o forno a 120 graus (120 C). Unte uma assadeira.
Em uma tigela, misture a clara e a água até formar um creme. Em uma tigela, misture o açúcar, o sal e a canela.
Adicione nozes para claras, mexa para cobrir as nozes uniformemente. Retire as nozes e jogue-as na mistura de açúcar até ficarem cobertas. Espalhe as nozes na assadeira preparada.
Asse a 120 graus (120 C) por 1 hour.Stir a cada 15 minutos.