Rolos de canela de abóbora de kelsandra

Despeje a água morna em uma tigela grande e polvilhe o fermento sobre a água. Deixe em repouso até que o fermento comece a formar uma espuma cremosa, 5 a 10 minutos. Mexa no leite evaporado, açúcar branco, abóbora, azeite e ovo Misture em 1/2 colheres de chá de tempero de torta de abóbora, em seguida, adicione cerca de 1,25 litros de farinha, ou conforme necessário para fazer uma massa dura. Coloque a massa sobre uma superfície de trabalho enfarinhada, e amasse até ficar homogêneo e elástico. , cerca de 8 minutos.Pesca será um pouco pegajosa.Forma a massa em uma bola, coloque em uma tigela oleada, cubra com um pano, e deixe crescer em um lugar quente por cerca de 45 minutos (a massa vai subir, mas ganhou é duplo.)

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira centimétrica.

Derreta a massa e enrole-a em forma de retângulo em uma superfície de trabalho enfarinhada até medir cerca de 46 centímetros de largura e 66 centímetros de comprimento. Esfregue a massa com um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga derretida. Misture o açúcar mascavo com 2 colheres de sopa de torta de abóbora tempero em uma tigela pequena, e polvilhe a mistura uniformemente sobre a massa.Roll up a massa no caminho mais longo, e centímetro da costura fechada, em seguida, corte a massa em 12 pedaços de mesmo tamanho com uma faca afiada. Coloque os rolos na assadeira preparada.

Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, 30 a 40 minutos.

Enquanto os pãezinhos estão assando, misture o extrato de baunilha, o cream cheese, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, o açúcar de confeiteiro e o leite juntos para fazer um esmalte. Passe o esmalte sobre os pães assim que saírem do forno.