Repolho roxo cozido no forno

Com esta receita você não precisa se preocupar em mexer e ficar ao lado do fogão. Basta colocar tudo no forno e depois desfrutar.

Pré-aqueça o forno a 325 ° F/170 ° C / gás 3.
Tire as maçãs, corte o núcleo. Corte as maçãs em pedaços.
Tire as cebolas e corte-as em fatias finas.
Misture bem os primeiros 7 ingredientes (de repolho a pimenta).
Unte uma assadeira com a banha. Coloque a mistura nela. Despeje sobre o suco de maçã.
Cubra com papel alumínio.
Asse por cerca de 1 hora, até ficar macio.
Adicione sal ou pimenta, se necessário. Reserve com purê de batatas ou bolinhos de batata.