Repolho grelhado

Name: repolho grelhado
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 repolho de cabeça; 4 colheres de chá de manteiga; 4 fatias de bacon; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Não se surpreenda se até mesmo os seus filhos gostarem desta refeição grelhada. É fácil cozinhar isso ao lado de bifes ou hambúrgueres na grelha, contanto que você comece os cunhas de repolho primeiro.

Ingredientes

preparação

Corte o repolho em quatro fatias.
Coloque cada cunha em um pedaço de papel alumínio dobrado pesado.
Espalhe os lados cortados com manteiga.
Misture os temperos juntos em um pequeno recipiente e polvilhe toda a mistura igualmente sobre cada fatia.
Enrole o bacon em volta de cada fatia.
Dobre a folha ao redor do repolho, selando cada fatia com firmeza.
Grelhe repolho, coberto, em fogo médio por 40 minutos ou até que o repolho esteja macio, virando duas vezes.