Repolho fatiado cozido

Name: repolho fatiado cozido
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6-8 slices, 2
Ingredients: 1 repolho verde (folhas médias e firmes); 3 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de vinagre de maçã; 1 colher de sopa de semente de cominho (que é aproximada, eu realmente não medir. O pequeno recipiente me permitiu polvilhar as sementes o); 2 colheres de chá de alho em pó; sal e pimenta

Eu fiz isso uma noite para ir ao lado de uma caçarola.Eu era opções curtas para um prato de vegetais, e é isso que eu vim com.Foi maravilhoso.Isso é para 2 porções.Eu gosto de usar o restolho restante para coleslaw ou repolho picado dá uma textura adorável para saladas de alface.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 ° F.
Forre uma folha com papel alumínio (usei um 8x2 ").
Trate a panela com 1 colher de sopa de azeite e espalhe para cobrir uniformemente.
Fatia de repolho com o lado do núcleo para baixo.Você deve acabar com 6-8 fatias.Não fatia no núcleo.Apenas use os lados do repolho.
Coloque o repolho fatiado em duas linhas, cada fatia ligeiramente sobreposta.
Regue 2 colheres de sopa de azeite de oliva e vinagre de maçã sobre cada fileira (se o seu repolho for bastante grande, aumente para 3 colheres de sopa novamente, use seu próprio julgamento).
Em seguida, polvilhe com sementes de alcaravia, alho em pó e sal e pimenta.
Cubra com outra folha de papel.
Asse por 45 min - 1 hora - os fornos variam.
Para servir, organize as fatias ao lado de seus pratos favoritos de carne ou guisados.
Variação: Você também pode adicionar pimentão fatiado e cebola doce para isso, colocando os vegetais entre o repolho fatiado.