Repolho de cinco especiarias

Name: repolho de cinco especiarias
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de chá de óleo de gergelim; 0,5 pequeno repolho vermelho, finamente picado; 0,5 pequeno repolho vermelho, finamente picado; 1 colher de sopa de água fria; 2 colheres de chá de óleo de gergelim; 0,5 colher de chá de cinco especiarias chinesas em pó; 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas

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Ingredientes

2 colheres de chá de óleo de gergelim
0,5 pequeno repolho vermelho, finamente picado
0,5 pequeno repolho vermelho, finamente picado
1 colher de sopa de água fria

2 colheres de chá de óleo de gergelim
0,5 colher de chá de cinco especiarias chinesas em pó
1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas

preparação

Aqueça uma wok ou frigideira grande em fogo médio até ficar quente.Adicione o óleo de amendoim, agite para cobrir.
Adicione os repolhos picados e frite por 1 minuto.Adicione a água, cubra e cozinhe por alguns minutos ou até murchar.
Retire a tampa, adicione o óleo de gergelim cinco especiarias em pó e frite por 30 segundos até ficar bem combinado. Tempere com sal e pimenta.