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Frenchy
Repolho cozido (bulgária)
Esta receita foi apresentada na semana 40 do meu blog de culinária, "Travel by Stove". Estou tentando cozinhar uma refeição de todas as nações da Terra, e a Bulgária é minha 40ª parada. A menos que seja indicado o contrário, minhas receitas Travel by Stove são tiradas de fontes autênticas ou tradicionais, e esta receita foi publicada sem quaisquer alterações ou acréscimos à receita. ingredientes.
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Ingredientes
preparação
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Misture o repolho com os pimentões e os tomates, adicione as especiarias, o azeite, o vinagre e a água e transfira para uma assadeira.
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Asse por 1 a 2 horas (após a primeira hora, verifique se a parte superior do prato não queima) ou até que o repolho esteja macio.
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