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MartyRiv
Repolho
Um dos meus amigos me ensinou como fazer repolho. Eu nunca tinha tentado isso antes. Isso foi tão bom, eu tive que postá-lo. Eu vou fazer isso de novo e de novo.
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Ingredientes
preparação
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Corte e adicione jalapenos.
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Uma vez que os jalapenos são amolecidos, adicione água e deixe ferver.
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Corte o repolho em quartos, lave bem e retire as hastes com uma faca afiada.
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Mergulhe o repolho na água fervente, cubra a panela somente até que a água retorne à fervura, o que deve ser o mais rápido possível.
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Retire a tampa e deixe o repolho cozinhar suavemente até ficar macio e ainda um verde vibrante.
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Escorra em uma peneira grande.
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Volte para a panela.Mãe com manteiga, sal e pimenta e mexa em fogo muito baixo por 5 minutos.Serve quente.
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Enjoy!
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