Repolho

Name: repolho
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1 head of cabbage, 4
Ingredients: 1 repolho; 3 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de gordura de bacon; 1 jalapeño; 1/2 litro de água; sal; Pimenta

Um dos meus amigos me ensinou como fazer repolho. Eu nunca tinha tentado isso antes. Isso foi tão bom, eu tive que postá-lo. Eu vou fazer isso de novo e de novo.

Ingredientes

preparação

Corte e adicione jalapenos.
Uma vez que os jalapenos são amolecidos, adicione água e deixe ferver.
Corte o repolho em quartos, lave bem e retire as hastes com uma faca afiada.
Mergulhe o repolho na água fervente, cubra a panela somente até que a água retorne à fervura, o que deve ser o mais rápido possível.
Retire a tampa e deixe o repolho cozinhar suavemente até ficar macio e ainda um verde vibrante.
Escorra em uma peneira grande.
Volte para a panela.Mãe com manteiga, sal e pimenta e mexa em fogo muito baixo por 5 minutos.Serve quente.
Enjoy!