Recheios de lasanha de vegetais

Name: recheios de lasanha de vegetais
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 (454 gramas) macarrão de lasanha de caixa; Espinafre picado congelado 284 gramas; 284 gramas de brócolis picado congelado; 227 gramas de cogumelo caules e peças; 3 gemas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão; 2 (411 gramas) latas molho de tomate; Noz-moscada de 1 traço; 1 traço de salsa; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão

Se você quer uma mudança da lasanha tradicional, experimente estes vegetais roll-ups. É uma receita da Fábrica de Bagel em Myrtle Beach, Carolina do Sul.

Ingredientes

preparação

Cozinhe o macarrão.Drain e lay flat.Thaw espinafre e brócolis.Esvazie completamente seco.
Drene os cogumelos.Um queijo ricota vazio em uma tigela funda, adicione três gemas, um punhado de queijo parmesão, uma pitada de noz-moscada e salsa.Misture com colher.
Adicione mozzarella, espinafre, brócolis e cogumelos. Misture bem.
Espalhe um pouco de molho no fundo da panela lasanha.Use espátula de borracha para espalhar a mistura de ricota no comprimento de macarrão lasanha e rolar bem.
Coloque roll ups em pan lasanha, costure down.Fit roll ups snuggly.
Adicione o molho ao topo das embalagens.
Adicione o queijo ralado.
Asse a 350 descoberto por cerca de 40 minutos.