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Samantha
Recheio de salsicha picante de broa de milho / molho
Enchimento de salsicha carregado.Recipe 407287 foi usado para saborear o recheio, mas seu tempero de aves favorecido funcionará bem.Isso faz o suficiente para encher o pássaro e ter uma caçarola para vestir mais nítidas.As sobrancelhas podem ser congeladas para uso futuro.
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Ingredientes
- Salsicha italiana picante da carne de porco de 284 gramas, embalagem removida e desintegrada
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
- 1 cebola grande picada
- 4 costelas de aipo fatiadas
- 1 cenoura grande, bem picadinha
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de sálvia seca
- 1 colher de chá de tempero de frango, Tempero de alho com alecrim
- 454 gramas de broa de milho, migalhas Pepperidge Farm
- 1/2 litro de caldo de galinha (receita 19447) ou 1/2 litro de caldo de peru ( Giblet Stock da Turquia ou frango ou ?? para sopa ou molho
preparação
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Salsicha marrom em uma frigideira grande em fogo médio até não mais rosa, mexendo para desintegrar a carne.
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Retire a gordura da salsicha cozida.
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Adicione a manteiga à salsicha em fogo médio.Adicione cebola, aipo, cenoura e alho por 10 minutos ou até que as cebolas estejam amolecidas.Molte em sálvia seca e tempero de frango e cozinhe por mais 1 minuto.
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Combine as migalhas de pão de milho com a mistura de linguiça e cebola.
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Despeje o caldo sobre o recheio. Leve levemente até uniformemente umedecido. Adicionando mais ou menos a gosto.
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Encha um peru ou coloque em uma caçarola untada.
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Isso pode ser colocado no forno quando o peru sai para descansar para um timing perfeito.
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Pré-aqueça o forno a 350. Bata por 20 minutos ou até aquecer completamente. Para recheio mais seco, descubra durante os últimos 15 minutos de cozimento.
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