Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
ROZZZZZ
Recheio de bulgur com aipo, maçãs e sálvia
Uma alternativa agradável para um recheio à base de pão tradicional. Este recheio não requer cozimento e pode estar na sua mesa em 30 minutos. A receita original vem de uma edição de 1991 da revista Eating Well e foi modificada para atender às minhas preferências pessoais. Por exemplo, eu prefiro uma colher de chá cheia de sálvia. Você deve se sentir livre para fazer o mesmo, adicionando ou subtraindo temperos para você (WW Core).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Aqueça o óleo em uma panela de tamanho médio, adicionando o bulgur, cebola, aipo e maçãs.
-
Cozinhe 2 -3 minutos mexendo para que o produto comece a amolecer e o bulgur comece a torrar.
-
Adicione as ervas (sálvia, tomilho e manjerona) junto com o alho picado e continue a cozinhar por 3 a 5 minutos até que os vegetais estejam macios.
-
Junte o caldo ou a água juntamente com a folha de louro e deixe ferver.
-
Reduza o fogo para a menor chama possível, tampe e cozinhe por 15 minutos, até que todo o líquido seja absorvido.
-
O bulgur será tenro mas mastigável.
-
Tire a folha de louro.
-
Misture a salsa fresca picada e tempere a gosto.
Blogs que podem ser interessantes
-
20 minGrãosQuinoa, abacate, pera, Gorgonzola, manjericão, óleo,salada de quinoa de pêra e abacate -
40 minSaladaóleo, Quinoa, caldo, espargos em, frango, tomates, manjericão, queijo, dente de alho, óleo, sal, flocos de pimenta, flocos de pimenta,salada de quinoa de frango -
40 minGrãospolenta, estoque, espargos em, alho-poró, tomates, cogumelo, feijões, vinagre de vinho, suco de limão, vinagre balsâmico, salsinha, sal, Pimenta,feijão manteiga e veggie primavera refogue com polenta -
85 minSaladacaldo de galinha, Quinoa, currypowder, pó de alho, sal, Pimenta, manga, cebola,salada de quinoa ao curry com manga
Adorei