Pudim de jeff yorkshire

Name: pudim de jeff yorkshire
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6-8
Ingredients: Farinha de 142 gramas (ou Uma tigela com capacidade para 1/4 de litro contendo); 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 2 ovos; 28 gotejamentos de 57 gramas de carne assada; Encurtamento de 57 gramas (o suficiente combinado com gotejamentos para medir um copo com uma capacidade de 130 ml contendo)

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Ingredientes

preparação

Meia hora antes de assar costela é feito, prepare massa Yorkshire pudding. (Misture todos os ingredientes com batedeira apenas até ficar homogêneo).
Calor 9x9 "panela no forno com assado.
Retire o assado do forno; colher os pingos e adicionar gordura derretida para medir Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo
Aumentar a temperatura do forno para 425 graus; retorne assado ao forno.
Coloque gotejamentos quentes na panela quadrada aquecida; despeje na massa.
Asse por 10 minutos.
Remova o assado; continue a assar pudim 25-30 minutos a mais.
Corte o pudim em quadrados e sirva.
Para assar em uma panela grande muffin 6: Pré-aqueça o forno a 375 ° f.
Coloque a panela no forno e aqueça por 10 minutos.
Coloque quantidades iguais dos gotejamentos em cada molde de muffin e continue aquecendo no forno por 10 a 15 minutos.
Despeje quantidades iguais de massa preparada em cada molde muffin e asse por 15 a 20 minutos ou até dourar.
Sirva imediatamente.