Receita de cristal - kibbe

Name: receita de cristal - kibbe
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Rodada de 400 gramas; 1 colher de chá de pimenta preta moída na hora; 1 cebola média, purê no liquidificador; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída na hora; 1 colher de sopa de cominho; 2 colheres de sopa de pinhões dourados; Óleo, para fritar; 1/4 litro Número 1 de trigo triturado, enxaguado em água fria

Cristal - Receita Kibbe

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes usando apenas metade da pimenta verde e cebola.
Separe o restante da mistura de pimenta verde e cebola para o recheio.
Depois de cozinhar completamente o chão redondo no fogão adicione todos os ingredientes, incluindo o restante pimenta verde e cebola misture, cubra e deixe ferver mais 10 minutos.
Usando a carne de quibe cru, faça o futebol moldar o tamanho de suas mãos, uma vez formado usando o dedo faça um buraco no final do futebol profundo o suficiente para adicionar aproximadamente uma colher de sopa de recheio para o futebol.Fechar o final após o enchimento.
Aqueça uma panela de óleo a 350 F, encha a panela com óleo suficiente para cobrir completamente a bola de quibe. Friccione as mãos e dê um tapinha na bola de quibe, certificando-se de que esteja selada nas duas extremidades.
Frite até um marrom dourado profundo.