Receita de chowder de batata de peru

Name: receita de chowder de batata de peru
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo batatas descascadas e picadas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo vegetais misturados congelados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aipo picado; 1 colher de chá de salsa fresca picada; Caldo de galinha Swanson® de 1/2 litro; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo peru cozido em cubos; 1/2 colher de chá de tempero de aves; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo meio-e-meio sem gordura; 1/2 colher de chá sriracha chili molho de alho; Sal e pimenta a gosto; 2 fatias de bacon - cozido e desintegrado

Este rico e cremoso chowder caseiro é uma maneira deliciosa de usar o peru que sobrou para férias. Ele estará na mesa em 35 minutos e subirá ao topo da lista de sopa favorita da sua família.

Ingredientes

preparação

Combine batatas, vegetais misturados, cebola, aipo, salsa e caldo de galinha Swanson® em uma panela grande. Deixe ferver em fogo médio; reduza o fogo, cubra e deixe cozinhar suavemente até que os vegetais estejam macios, cerca de 10 minutos. Acrescente o tempero de peru e frango.
Misture a farinha e metade e meia até ficar homogêneo. Mexa lentamente a mistura na panela. Mexa até engrossar ligeiramente, ou até a mistura atingir uma consistência semelhante a sopa. Adicione o molho sriracha, sal e pimenta, misturando bem.
Panela em tigelas de sopa; enfeite com bacon desintegrado.