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CLARKFALKY
Costeletas de porco laranja-sálvia
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Ingredientes
preparação
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Tempere as costeletas com sal e pimenta preta quebrada.Sinto 1 colher de sopa Não consigo acreditar que não é manteiga! ® Espalhe em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto e cozinhe as costeletas, girando uma vez, até terminar, cerca de 8 minutos.Enquanto isso, rale 1/4 colher de chá de casca e esprema 60 litros de suco de laranja.Retire as costeletas para servir travessa e mantenha quente.
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Derreter restante 1 colher de sopa Espalhar na mesma frigideira em fogo médio-alto.Adicionar suco de laranja e leve para ferver, raspando pedaços marrons da parte inferior da panela.Ferva 1 minuto ou até a mistura reduz ligeiramente.Retire do fogo e mexa em sálvia e casca de laranja Derrube as costeletas.
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