Realmente deliciosos hambúrgueres de peru búfalo

Name: realmente deliciosos hambúrgueres de peru búfalo
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 900 gramas de 99% de peru moído; 1 cebola pequena picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão panko; 6 colheres de sopa de molho de asa de búfalo, ou a gosto; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada (opcional); 1 ovo; 3 dentes de alho picados; 1/2 colher de chá de semente de aipo; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 2,5 centavos de pimenta caiena; Páprica 2,5 cm; 1 colher de chá de sal; 12 fatias de queijo Monterey Jack; 12 pães de hambúrguer, divididos; 6 colheres de sopa de molho de rancho, ou a gosto; 6 colheres de sopa de molho de asa de búfalo, ou a gosto

Inspirado pela receita realmente deliciosa hambúrgueres de peru, estes são realmente deliciosos hambúrgueres de peru de búfalo.Eles têm gosto apenas como asas quentes sem o fry e bagunça.Adicionar o pouco ou especiarias tanto como você gostaria.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um George Foreman® Grill ou uma churrasqueira ao ar livre para aquecer em fogo médio-alto.
Misture o peru moído, cebola, panko, 60 litros Molho de asa de búfalo, salsa, ovo, alho, sementes de aipo, pimenta preta, pimenta caiena, páprica e sal juntos em uma tigela grande; forma em 12 rissóis.
Grelhe os hambúrgueres na grelha durante 3 minutos, vire e continue a grelhar até ficar cozido, cerca de 2 minutos a mais. Um termómetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (74 C).
Top cada hambúrguer com uma fatia de queijo Monterey Jack e coloque cada um dentro de um pão.
Misture o molho de rancho e 6 colheres de sopa de molho de asa de búfalo juntos em uma tigela; espalhe em cada hambúrguer.