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Ratatouille peixe assado
 
 
4 PorçõesPT
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M
1H10 min

Ratatouille peixe assado


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preparação

  1. Preaqueça o forno a 425 graus.
  2. Em uma tigela grande, misture os legumes preparados e misture com o manjericão, orégano e óleo.
  3. Despeje em uma assadeira de 3 litros e cozinhe por 40 minutos mexendo uma vez.
  4. Empurre legumes para o lado e coloque filés de peixe no centro.
  5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno até o peixe ficar opaco no centro, em torno de 20 minutos.
  6. Descubra os peixes e polvilhe com queijo.
  7. Recupere e leve ao forno por 5 minutos.
  8. Retire, sal e pimenta a gosto.



Adorei

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