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Messy amber
Ratatouille de legumes cozidos
Este é um ótimo lado para um bom bife, muito colorido, saboroso e simples de fazer também! Você poderia adicionar berinjela para isso também, mas eu não gosto por isso não está incluído na minha receita.
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Ingredientes
preparação
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Coloque todos os legumes em um refratário.
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Regue com azeite e polvilhe com alho em pó e ervas italianas, misture bem para revestir legumes.
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Asse em 170.c por aproximadamente 1 hora, até que os vegetais estejam macios, verifique após 0,5 hora e mexa para garantir um escurecimento uniforme.
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Se os seus vegetais são particularmente suculentos, você pode precisar drenar um pouco a meio da cozedura.
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