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Sjeffery8045
Rajun 'cajun presunto e brócolis alfredo
Eu tinha alguns restos de presunto de Páscoa e tinha alguns brócolis congelados no congelador, então eu baseei esta receita na Receita 39087 do Chef Lorac (por favor, tente isso quando você tiver uma chance ótima). Tome cuidado com isso, ele começa como um molho maravilhosamente suave. , mas se aproxima de você com o calor (pelo menos para mim): Enviado em 19 de abril de 2006.
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Ingredientes
- 227 gramas de presunto cozido (picado)
- Massa de cabelo de anjo de 170 gramas
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo brócolis picado congelado
- 2 colheres de chá de tempero cajun (usado tempero Cajun )
- 2 colheres de sopa de margarina
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado
preparação
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Em uma panela grande de água, adicione brócolis e macarrão; cozinhe até que a massa esteja no cozimento desejado.
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Escorra e mantenha-se aquecido.
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Em uma frigideira grande, derreta a margarina. Adicione presunto e tempero Cajun.
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Mexa até que o presunto esteja bem coberto.
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Abaixe o fogo e adicione o restante dos ingredientes, exceto queijo parmesão ralado; calor através.
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Despeje sobre macarrão e brócolis.
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Polvilhe com queijo e misture até o macarrão ser coberto.
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