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Andrea Bell
Quinoa com espinafre e atum
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Ingredientes
preparação
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Misture o caldo com a água e leve para ferver.
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Quando quase fervido, adicione o alho picado e o spinich congelado para que ele possa descongelar (adicionar mais tarde, se fresco).
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Quando cozido, acrescente a quinoa e diminua o fogo, mexendo até que todo o líquido seja absorvido.
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Prepare os legumes, se estiver usando legumes congelados, quando é quase absorvido, aqueça os vegetais como por instruções de pacote.
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Quando todo o líquido é absorvido, adicione o atum e os legumes, mexa e sirva.
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