Quinoa asiático

Name: quinoa asiático
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1/4 litro de água; 2 colheres de sopa de vinagre de arroz; 2 colheres de sopa de molho de ameixa; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de gengibre fresco picado; 1 colher de chá de óleo de gergelim; 1/4 colher de chá de sal; 1 pimentão vermelho médio picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo quinoa, lavado; 1 pimentão vermelho médio picado; 130 litros de castanhas de água picadas, picadas; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo ervilhas frescas, aparadas e cortadas ao meio; 2 cebolas verdes, finamente cortadas

Adoro cozinhar e criar novas receitas.Eu sirvo este prato pelo menos uma vez por mês e às vezes mais.Para um toque diferente, ocasionalmente adiciono um ovo mexido ou uso molho de soja em vez do vinagre de arroz. — Sonya Labbe Santa Monica, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, combine os oito primeiros ingredientes; leve para ferver.Adicione quinoa.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 12-15 minutos ou até que a água seja absorvida
Retire do fogo.Adicione a pimenta vermelha, castanhas de água, ervilhas e cebolas; cotão com um garfo.Cubra e deixe descansar por 10 minutos.