Brócolis e cuscuz integral de trigo

Name: brócolis e cuscuz integral de trigo
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 litro de floretes de brócolis frescos, cortados em pedaços pequenos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cuscuz de trigo integral cru; 2 dentes de alho picados; Caldo de galinha com 1/3 litro de sódio reduzido; 1 colher de chá de suco de limão; 1 colher de chá de suco de limão; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de manjericão seco; 1/4 colher de chá de pimenta moída grossa; 1 colher de sopa de amêndoas, torrada

Combinei duas receitas para criar este lado com brócolis e macarrão. O toque de limão adiciona sabor agradável. Em vez de amêndoas torradas, você também pode polvilhar porções com queijo parmesão ralado. - Beth Dauenhauer, Pueblo, Colorado

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione brócolis; Cozinhe e mexa até ficar crocante.
Adicione cuscuz e alho; cozinhe e mexa 1-2 minutos a mais. Mexa no caldo, raspas de limão, suco de limão e temperos; leve para ferver. Retire do fogo; deixe descansar, coberto, 5-10 minutos ou até o caldo é absorvido.Fluff com um garfo.Polvilhe com amêndoas.