Quiche saudável

Name: quiche saudável
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: spray para cozinhar; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo abobrinha picada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo couve-flor picada; 2 colheres de sopa de água; 10 claras de ovos grandes; 1/4 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 1/4 colher de chá de sal; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída na hora; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo pepperjack picado

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Brasão uma frigideira com spray de cozinha e coloque em fogo médio; Cozinhe e mexa a cebola e a abobrinha até ficarem macias, por 5 a 10 minutos.
Coloque a couve-flor em uma tigela para micro-ondas e adicione água; cozinhar no microondas até a couve-flor é macia, cerca de 3 minutos. Água de requeijão.
Bata as claras de ovo, alho em pó, pimenta caiena, sal e pimenta juntos em uma tigela; adicione a mistura de cebola e abobrinha, couve-flor e queijo pepperjack. Despeje a mistura de ovos em uma panela redonda de centímetro.
Asse no forno pré-aquecido até quiche é definido no meio, cerca de 25 minutos.