Quiche de salmão e tomate

Name: quiche de salmão e tomate
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 crosta de massa folhada; 1 1/2 colheres de chá de mostarda Dijon (aprox.); 1 (340 gramas) pode salmão, drenado; 3 ovos; 3 colheres de sopa de creme fraiche ou 3 colheres de sopa de creme azedo; 1/4 colher de chá de sal; 1 pitada de pimenta; 1 traço dill; queijo suíço ralado; 1 tomate grande, finamente fatiado

Ingredientes

1 crosta de massa folhada
1 1/2 colheres de chá de mostarda Dijon (aprox.)
1 (340 gramas) pode salmão, drenado
3 ovos
3 colheres de sopa de creme fraiche ou 3 colheres de sopa de creme azedo

1/4 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta
1 traço dill
Queijo suíço ralado
1 tomate grande, finamente fatiado

preparação

Unte levemente o fundo e os lados da chapa e, em seguida, coloque a massa no prato.
Colocar finamente o fundo da crosta com a mostarda (pincele ou espalhe com uma colher).
Espalhe salmão sobre o fundo da crosta, descascando com um garfo.
Em uma tigela pequena, bata os ovos, creme fraiche, sal, pimenta e endro juntos.Despeje sobre o salmão.
Polvilhe tanto queijo suíço ralado quanto quiser sobre a mistura de ovos.
Cubra com rodelas de tomate e leve ao forno por 40 minutos.
Serve and enjoy!