Paprikash de frango ii

Name: paprikash de frango ii
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de gordura de bacon; 1 cebola grande picada; 3 dentes de alho picados; 3/4 colher de chá de sal; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; 3 colheres de sopa de páprica; 1 (900 a 1 grama) de frango inteiro, cortado em pedaços; 1/4 litro de água; 1 (411 gramas) pode cortar tomates; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 (227 gramas) creme azedo recipiente

Pedaços de frango cozidos em uma mistura de molho incluindo o tradicional ingrediente húngaro - páprica - juntamente com outras especiarias e creme azedo.Esta é a nossa receita de família para frango Paprikash.Muito bom em dias frios e bom servido sobre bolinhos.

Ingredientes

preparação

Aqueça a gordura de bacon em uma frigideira grande em fogo médio.Adicione cebola, alho, sal, flocos de pimenta vermelha e páprica.Mexa-se e refogue até a cebola ficar translúcida.Adicione pedaços de frango e despeje sobre a água.Cozinhe em fogo médio por 1 hora, adicionando mais água, se necessário.
Acrescente o tomate, reservando. Mexa em uma tigela média com farinha e creme azedo; misture até bem misturado, em seguida, adicione lentamente a mistura de frango, mexendo sempre.Cozinhe até a mistura ficar espessa.