Quiche de pimentão verde do sudoeste

Name: quiche de pimentão verde do sudoeste
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2,5 torta de prato fundo, 23 centímetros; 2 colheres de chá de azeite; 1 cebola média, fatiada; 6 -8 eclosão verde, assado, descascado, sem sementes e picado; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo cottage baixo teor de gordura; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo cottage baixo teor de gordura; 3 -4 fatias finas de presunto, picada; 3 ovos; 2 colheres de sopa de farinha; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo cottage baixo teor de gordura

Isso faz um delicioso brunch de jantar leve. Com o uso de uma crosta de torta pré-fabricada e pimenta verde já assada isso pode ser no forno em questão de minutos. Reserve com tomates fatiados ou frutas frescas.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 aquecer o azeite em uma frigideira de tamanho médio; quando quente, acrescente as cebolas fatiadas e cozinhe mexendo com frequência até murchar e elas começarem a corar.
Adicione o pimentão e cozinhe por 2 a 3 minutos, junte o presunto e aqueça.
Coloque os ovos no queijo cottage e misture até ficar homogêneo.
Coloque a mistura de cebola no fundo da torta, cubra com queijo ralado e misture tudo.
Coloque no forno e asse por 40 minutos ou até que a faca afiada inserida fora do centro saia limpa. Deixe repousar 5 a 10 minutos antes de cortar e servir.