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Robert Farabaugh
Enchiladas de carne moída com tortilhas de farinha
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Ingredientes
- Carne moída de 400 gramas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola verde picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
- 2 colheres de sopa de salsa
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mexicano, desfiado
- 1 (284 gramas) pode cortar tomates e pimentões verdes
preparação
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Em uma frigideira grande marrom a carne moída por cerca de 10 min, em seguida, escorra a graxa da panela e retorne a carne moída (verifique se o queimador está desligado ou na configuração mais baixa) .uma vez você retornou a carne moída para a panela você vai querer adicionar sua cebola, creme azedo, queijo ralado, salsa e pimenta. Misture tudo isso junto até que o queijo esteja quase todo derretido, unindo tudo isso e depois reserve.
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Em uma frigideira separada abra sua lata de tomate picado e pimentões adicionar que, tomate passado e molho junto com o pimentão, tempero cominho, orégano e alho em pó para esta frigideira.Trazendo tudo isso a uma temperatura quente, você não vai querer isso para aquecer porque você vai mergulhar suas tortillas de farinha nessa mistura.
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Pegue algumas tortillas de farinha e mergulhe-as no molho, certificando-se de que ambos os lados estejam revestidos.Retire a casca de tortilla do molho em uma assadeira 11 x 7 x 1,5, pegue uma colher e comece a encher as tortilhas com a mistura de carne uma colherada por tortilla) rolo e coloque em prato de apoio.Repita este processo até o prato de apoio está cheio.Uma vez preenchido despeje o restante do molho sobre tortillas, em seguida, cubra com o restante do recheio, queijo ralado, creme de leite e cebola jardim verde.
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Certifique-se de que o forno esteja aquecido a cerca de 200 graus e coloque a assadeira no forno. Você vai querer deixar isso aquecer até o queijo derreter, então você está pronto para comer.
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