Quiche de espinafre de tofu eggless

Name: quiche de espinafre de tofu eggless
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (227 gramas) recipiente tofu; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo 1% de leite; 1/2 colher de chá de sal ou a gosto; 1/2 colher de chá de pimenta; 1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido; 1 colher de chá de alho picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo suíço ralado; Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo suíço ralado; 2,5 crosta de torta de 23 centímetro unbaked

Ingredientes

1 (227 gramas) recipiente tofu
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo 1% de leite
1/2 colher de chá de sal ou a gosto
1/2 colher de chá de pimenta
1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido

1 colher de chá de alho picado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo suíço ralado
Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo suíço ralado
2,5 crosta de torta de 23 centímetro unbaked

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em um liquidificador, misture tofu e leite; processo até ficar homogêneo, adicionando mais leite, se necessário.Blenda em sal e pimenta.
Em uma tigela média, misture o espinafre, o alho, a cebola, o queijo cheddar, o queijo suíço e a mistura de tofu. Misture bem e despeje na massa de torta preparada.
Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até definir e dourar por cima.Coloque 5 minutos antes de cortar.