Quiche de espinafre de tofu eggless

Name: quiche de espinafre de tofu eggless
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (227 gramas) recipiente tofu; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo 1% de leite; 1/2 colher de chá de sal ou a gosto; 1/2 colher de chá de pimenta; 1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido; 1 colher de chá de alho picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo suíço ralado; Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo suíço ralado; 2,5 crosta de torta de 23 centímetro unbaked

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em um liquidificador, misture tofu e leite; processo até ficar homogêneo, adicionando mais leite, se necessário.Blenda em sal e pimenta.
Em uma tigela média, misture o espinafre, o alho, a cebola, o queijo cheddar, o queijo suíço e a mistura de tofu. Misture bem e despeje na massa de torta preparada.
Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até definir e dourar por cima.Coloque 5 minutos antes de cortar.