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JackiMilazzo
Quiche de espargos de salmão
Isso é bonito para olhar e fácil de fazer.Recipe tem sido usado por pelo menos 15 anos.Eu não sou um amante de salmão enlatado, mas meu marido é - mesmo eu gosto disso! Eu uso uma concha de torta de 9 "comprada em loja, já que eu fui reprovada em fazer conchas caseiras ...
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Ingredientes
- 284 lanças de espargos de 454 gramas, frescas
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Uma chávena com uma capacidade de60 ml contendo cebolas ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolinha picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 ovos ligeiramente batidos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca, picada
preparação
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Lave e retire as pontas dos espargos e do microondas ou cozinhe até ficar crocante. Leve bem e reserve 6 lanças.
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Corte os espargos restantes em pedaços de 1,5 "e coloque no fundo da casca da torta.
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Se usar cebola, refogue até começar a ficar mole (cebolinha não precisa disso). Misture os ovos, leite, temperos, salmão e cebola ou cebolinha.
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Despeje a mistura de salmão sobre os espargos em uma torta de torta não cozida. Organize as 6 espargos remanescentes com um design semelhante ao de um raio, aparando as extremidades se necessário para obter esse efeito.
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Asse a 425 ° F por 35-45 minutos até definir.
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